豆角有几种做法?

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  推荐于2016-03-16展开全部豆角小炖肉的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱

  工艺:炖豆角小炖肉的制作材料: 主料:猪后肘肉,土豆,豆角教您豆角小炖肉怎么做,如何做豆角小炖肉才好吃做法:

  1、首先给肉上浆,将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放入盆中,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水,用手抓匀,腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀后,继续腌15分钟左右,加入适量淀粉,抓匀,然后加一点油,抓匀后,封好保鲜膜,放冰箱里冷藏

  5、另起锅,加入一点油,爆香葱姜蒜,八角,加入肉,料酒,翻炒一会后,加入足量的水,大火烧开转小火炖15分钟左右,加入土豆和豆角,继续炖至熟

  6、调入盐,醋,酱油,鸡精,香油,香菜,出锅 酱腌豆角的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜

  调料:粗盐300克,甜面酱600克酱腌豆角的特色: 甜酱可口,宜长期贮存。教您酱腌豆角怎么做,如何做酱腌豆角才好吃 1.将豆角洗净,沥干水,切成长10厘米的段,放进缸内,加入粗盐,搅拌均匀后,再用干净大石头压实。

  4.食用前加入甜面酱拌匀,盖好压实,腌制2日即可食用。 豆角炒肉松的做法详细介绍 菜系及功效:利尿食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 贫血食谱

  口味:咸鲜味 工艺:炒豆角炒肉松的制作材料: 主料:豇豆300克,豆腐(北)250克,猪肉(瘦)150克

  调料:大葱15克,大蒜(白皮)5克,酱油4克,白砂糖4克,色拉油15克,盐2克,味精2克教您豆角炒肉松怎么做,如何做豆角炒肉松才好吃 1. 青豆角(豇豆)去头尾洗净切碎;

  6. 再下其它调味炒片刻,加青豆角同炒至汁干,加葱花炒匀即可上碾。豆角炒肉松的制作要诀: 沙嗲是传统的马来食品,是将腌制好的牛肉、鸡肉、羊肉在炭火上烤,蘸上由花生酱、椰酱、幼虾调制而成的沙嗲酱,味道香醇无比。如果再配以用椰子叶包裹的马来米饭再加上小黄瓜和洋葱,沙爹的味道会更浓。 沙爹,就是南洋风味的烧肉串。目前有许多沙爹摊位都是向批发商购买腌好的肉串,所以难免口味类似。

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